ザワークラウトとチーズの白和え レシピ・作り方

「ザワークラウトとチーズの白和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

魅力たっぷりのEU食材をいつもの料理に取り入れて、食卓をワンランクアップしてみませんか?今回はフェタ(チーズ)の旨みと、ザワークラウトの酸味がアクセントの白和えのご紹介です。オリーブの風味やくるみの食感もマッチして、たまらないおいしさです。手軽に作れるので、あと一品欲しいときにぴったりです。この機会にぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

材料(2人前)

手順

  1. 準備. パセリは刻んでおきます。
  2. 1. グリーンオリーブは種を取り除き、粗みじん切りにします。くるみは粗みじん切りにします。
  3. 2. 絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱ボウルに入れてラップをせずに600Wの電子レンジで2分程加熱し、粗熱を取ります。
  4. 3. ボウルに2、フェタ(チーズ)、(A)を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。ザワークラウト、1を入れて和えます。
  5. 4. 器に盛り付けて、トッピングをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

・みその量はお好みで調整してください。

たべれぽ

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