スキレットでオープンりんごパイ レシピ・作り方
「スキレットでオープンりんごパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
りんごをたっぷり味わえ、スキレットを使用して見た目も可愛いオープンアップルパイです。 りんごのフィリングは電子レンジ調理で仕上げていますので、気軽にチャレンジできますよ。おもてなしおやつにもオススメです。是非、お試し下さい。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(1台分(16cm×4cmのスキレット))
- 冷凍パイシート 2枚
- りんご (180g、正味量) 1/2個
- プリン (市販・140g) 1個
- (A)砂糖 大さじ1.5
- (A)有塩バター 8g
- (A)レモン汁 小さじ1
- (B)粉糖 小さじ1
- (B)シナモンパウダー 適量
- (B)ミント 適量
作り方
- 準備. オーブンを210℃に予熱しておきます。 りんごはよく洗っておきます。 冷凍パイシートをパッケージ表記に従い、解凍しておきます。
- 1. りんごの芯を取り除き、5mm幅の薄切りにします。
- 2. 1と(A)を耐熱ボウルに入れラップをし、600Wのレンジで2分30秒〜3分程しんなりするまで加熱します。
- 3. 冷凍パイシートを麺棒で伸ばし、スキレットに敷き詰め端をくるくると丸め、中央をフォークで穴を開けます。
- 4. 3にプリンと2を入れ、210℃に予熱したオーブンで15〜20分、焼き色がつくまで焼きます。
- 5. 4に(B)を飾って完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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