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レンコンとさつまいものマヨマスタードサラダ レシピ・作り方
「レンコンとさつまいものマヨマスタードサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.55(11)
レンコンとさつまいものマヨマスタードサラダはいかがですか。シャキシャキとした歯ざわりのレンコンと、甘味のあるさつまいもが、コクのあるマヨネーズと粒マスタードとよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
レンコンは皮をむいておきます。
- 0:221.レンコンは薄い半月切りにしたらボウルに入れます。水、酢を入れ、5分程さらしてザルに上げ水気を切ります。
- 0:162.さつまいもは皮付きのまま薄い半月切りにします。水を張ったボウルに入れ、5分程さらしてザルに上げ水気を切ります。
- 0:083.耐熱ボウルに1を入れラップをして、600Wの電子レンジで2分30秒程加熱して、粗熱を取ります。
- 0:074.別の耐熱ボウルに2を入れラップをして、600Wの電子レンジで2分30秒程加熱して、粗熱を取ります。
- 0:355.ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。3、4を入れて和え、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
マヨネーズや粒マスタードの量は、お好みで調整してください。
さつまいもの代わりに、じゃがいもでもアレンジしていただけます。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 505kcal
- 炭水化物：
- 79.2g
- 脂質：
- 20.4g
- 塩分量：
- 3g
- タンパク質：
- 5.1g
たべれぽ
レシピ満足度
4.55
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
