レンコンとさつまいものマヨマスタードサラダ レシピ・作り方

「レンコンとさつまいものマヨマスタードサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンコンとさつまいものマヨマスタードサラダはいかがですか。シャキシャキとした歯ざわりのレンコンと、甘味のあるさつまいもが、コクのあるマヨネーズと粒マスタードとよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. レンコンは皮をむいておきます。
  2. 1. レンコンは薄い半月切りにしたらボウルに入れます。水、酢を入れ、5分程さらしてザルに上げ水気を切ります。
  3. 2. さつまいもは皮付きのまま薄い半月切りにします。水を張ったボウルに入れ、5分程さらしてザルに上げ水気を切ります。
  4. 3. 耐熱ボウルに1を入れラップをして、600Wの電子レンジで2分30秒程加熱して、粗熱を取ります。
  5. 4. 別の耐熱ボウルに2を入れラップをして、600Wの電子レンジで2分30秒程加熱して、粗熱を取ります。
  6. 5. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。3、4を入れて和え、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

マヨネーズや粒マスタードの量は、お好みで調整してください。 さつまいもの代わりに、じゃがいもでもアレンジしていただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ