ミュートを解除

手軽に再現 新潟のイタリアン レシピ・作り方

手軽に再現 新潟のイタリアン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
レビュー
ソース焼きそばの上にミートソースをのせた、新潟のご当地B級グルメイタリアンです。地元で愛されているのも納得の、みんなから愛される味わいですよ。今回はご家庭でもお手軽に作れるレシピにしました。ぜひお試しくださいね。
印刷する

材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備コーンは水気を切っておきます。
  • 1キャベツはざく切りにします。もやしはひげ根を除きます。
  • 2耐熱ボウルにミートソースとコーンを入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1分加熱します。
  • 3フライパンにサラダ油を熱し、1を中火で炒めます。
  • 4キャベツがしんなりとしたら中華麺と水を加え、中火で炒めます。
  • 5中華麺がほぐれて水分がなくなったら、ウスターソースを加えて中火で炒め合わせて取り出します。
  • 6フライパンを汚れをキッチンペーパーで拭き取り、卵用のサラダ油を入れて中火で熱し、卵を割り入れて焼きます。縁が固まってきたら火から下ろします。
  • 7器に5を盛り、2をかけ、6をのせて完成です。

コツ・ポイント

ソース焼きそばの味付けをウスターソースにしましたが、付属のソースを使っても構いません。 ミートソースは種類によって塩加減が異なるので、お好みで調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。