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ワンパンで とろーりチーズのミートポテトグラタン風 レシピ・作り方
「ワンパンで とろーりチーズのミートポテトグラタン風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
レビュー
ワンパンで、とろーりチーズのミートポテトグラタン風のご紹介です。ケチャップで炒めた牛豚合びき肉のうま味、じゃがいものホクホクとした食感ととろけるチーズがよく合いおいしいですよ。ワンパンで簡単にできますので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- じゃがいも250g
- 牛豚合びき肉100g
- すりおろしニンニク小さじ1
- 牛乳100ml
- 水50ml
- (A)
- ケチャップ大さじ2
- コンソメ顆粒小さじ1
- 塩こしょう小さじ1/4
- ピザ用チーズ80g
- 有塩バター20g
- トッピング
- パセリ (生)適量
手順
- 調理の前に準備しましょう!
じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
- 0:051.じゃがいもは薄切りにします。
- 0:132.中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、牛豚合びき肉、すりおろしニンニクを入れ、牛豚合びき肉に火が通るまで炒めます。
- 0:343.(A)を入れて中火で炒め、全体に味がなじんだら1を入れて広げます。牛乳、水を入れ、蓋をして加熱し、ふつふつしてきたら弱火にして10分程煮ます。
- 0:134.じゃがいもがやわらかくなったら蓋を外し、ピザ用チーズを入れて再度蓋をします。中火で加熱し、ピザ用チーズが溶けたら火から下ろし、パセリを散らしてできあがりです。
コツ・ポイント
今回フライパンは直径24cmのものを使用しています。
牛豚合びき肉は、お好みの種類のひき肉でもおいしくお作りいただけます。
調味料の加減は、お好みで調整してください。
栄養価(2人前あたり)
- カロリー:
- 853kcal
- 炭水化物:
- 63.4g
- 脂質:
- 54.2g
- 塩分量:
- 4.5g
- タンパク質:
- 39.4g
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
