濃厚な味わい 抹茶豆腐アイスクリーム レシピ・作り方

「濃厚な味わい 抹茶豆腐アイスクリーム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

濃厚な味わい、抹茶豆腐アイスクリームのご紹介です。豆腐の素朴な旨味に、濃厚な抹茶の風味がよく合います。材料3つでお手軽に作れますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:200分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. フードプロセッサーに木綿豆腐を入れて、なめらかになるまで撹拌します。
  2. 2. メープルシロップ、抹茶パウダーを入れて、全体がなじむまでさらに撹拌します。
  3. 3. バットに流し入れて、ラップをかけ、冷凍庫で1時間程冷やし固めます。
  4. 4. 一度取り出してフォークでかき混ぜ、ラップをかけ、冷凍庫で1時間程冷やし固めます。同じようにもう一度くり返します。
  5. 5. 固まったら器に盛り付け、こしあんを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

フードプロセッサーがない場合は、泡立て器やフォークでもお作りいただけます。

たべれぽ

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