ミュートを解除
果肉ごろごろ イチゴとブルーベリーのマフィン レシピ・作り方
「果肉ごろごろ イチゴとブルーベリーのマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
500円
4.58(41)
真っ赤なイチゴがひょっこりのぞいたかわいいマフィン。思わず写真を撮りたくなる見た目で気分も上がりますね。もちろん味の方も、甘みと酸味がマッチしてとても美味しいですよ。ホームパーティーや差し入れなどにもおすすめです。
材料（6個分（直径5cm×高さ2.5cmマフィン型））
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備粉類はふるっておきます。無塩バターは常温に戻しておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1いちごはヘタを取り、半分に切ります。
- 2ボウルに無塩バターと砂糖を入れ、白っぽくなるまで泡だて器で混ぜ合わせます。
- 3溶き卵を少しずつ加えてさらに混ぜ、粉類を入れてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 4牛乳を入れて全てよく混ざったら半量のブルーベリーを入れて軽く混ぜ、型に1/6ずつ入れます。
- 5残りのブルーベリーと1を乗せて、180℃のオーブンで20分焼きます。
- 6粗熱が取れたら型から外し、仕上げに粉糖をかけて完成です。
コツ・ ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.58
41人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
冷凍のベリー類を使っても手軽に作れるしっとりマフィンです。イチゴやブルーベリーの果肉がごろごろと入っていて、甘酸っぱい香りと食感が楽しめます。生地は混ぜるだけの簡単レシピで、焼き時間を5-10分延ばすとちょうど良い仕上がりに。お好みで生クリームをトッピングしたり、砂糖を調整したりと、アレンジも自在です。見た目も華やかで、母の日や父の日のギフトにもぴったりですよ。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピング方法をお試しください。なお、要冷蔵のスイーツのため、お持ち運びの際は保冷剤をつけることをおすすめいたします。
- Qオーブンの予熱は必要ですか？必要な場合は何分間しますか？+Aレシピでは180℃に予熱したオーブンで焼き上げています。オーブンに予熱機能がある場合はそちらを使用してください。予熱機能がない場合はレシピの温度に設定し、10分程空焼きを行ってから焼き始めてください。
