おかひじきと長芋のツナサラダ レシピ・作り方

「おかひじきと長芋のツナサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おかひじきと長芋のツナサラダのご紹介です。おかひじきと長芋のシャキシャキとした食感がいいですよ。ポン酢とマヨネーズで味付けしているので、簡単に味が調います。箸休めやおつまみにおすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • おかひじき 50g
  • お湯 (茹で用) 適量
  • 長芋 100g
  • ツナ油漬け 70g
  • ①ポン酢 大さじ1
  • ①マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 準備. 長芋の皮は剥いておきます。
  2. 1. お湯を沸騰させた鍋におかひじきを入れます。1分程茹でたら、冷水でさっと冷やして水気を切り、一口大に切ります。
  3. 2. 長芋は一口大に切ります。
  4. 3. ボウルに①を入れて混ぜたら、1、2、ツナ油付けを油ごと入れてよく和えます。
  5. 4. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

おかひじきは茹ですぎると独特の食感が失われるので、茹で加減にご注意ください。 ツナの油漬けの油が気になる方は、油を切っていただくか、水煮をお使いください。

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