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冬瓜と厚揚げのみそ汁 レシピ・作り方
「冬瓜と厚揚げのみそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.25(22)
冬瓜と厚揚げのお味噌汁のご紹介です。やわらかく煮た冬瓜のトロリとした食感と風味が、厚揚げのコクとよく合い、おいしいみそ汁ですよ。やさしい味わいで朝ごはんや夕ごはんに喜ばれます。簡単にできますので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備冬瓜のワタは取り除き、皮はむいておきます。厚揚げは余分な油をキッチンペーパーで取り除いておきます。
- 1冬瓜は2cm角に切ります。
- 2厚揚げは半分に切り、1cm幅に切ります。
- 3鍋に1、2、水、顆粒和風だしを入れて中火で熱し、沸いてきたら弱火にして10分程加熱します。
- 4冬瓜がやわらかくなったら弱火のままみそを入れ、混ぜ合わせ、全体になじんだら火から下ろします。
- 5器に盛り付け、小ねぎを散らしてできあがりです。
コツ・ポイント
みその種類は、お好みのものをご使用ください。
小ねぎは、長ねぎでも代用いただけます。厚揚げは、油揚げでも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.25
22人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
