きくらげときゅうりの和えもの レシピ・作り方

「きくらげときゅうりの和えもの」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.48
(20)

きくらげときゅうりの和え物のレシピのご紹介です。ごま油の香りが食欲をそそります。味付けの調味料も少なく簡単なのであっという間にお作りいただけますよ。あと一品ほしい時におすすめです。ぜひ一度つくってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 きくらげは水で戻してから、お湯でさっとゆで、水気を切っておきます。きゅうりのヘタは切り落としておきます。
  2. 1 きゅうりは薄切りにします。
  3. 2 ボウルに1、きくらげ、(A)を加えよく和えます。
  4. 3 お皿に盛り付け、糸唐辛子を散らしたら完成です。

コツ・ポイント

きくらげは水気をよく切ってから使用してください。味が薄まらずにお作りいただけます。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.48
20人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。