片栗粉で簡単さくらんぼ水まんじゅう　レシピ・作り方

手順

• 1鍋に水、片栗粉、砂糖を入れゴムベラでよく混ぜ合わせます。
• 2片栗粉がしっかり混ざったら中火にかけて混ぜながら加熱し、半透明になったら弱火にし、さらによく混ぜながら透明になるまで加熱し、火から下ろします。
• 3ラップに1/6量の2とさくらんぼをのせ、さくらんぼをしっかり包み込むように丸め、輪ゴムで留めます。同様に5個作ります。
• 4氷水に10分浸け、粗熱が取れたらラップから出し、皿に盛り付けてできあがりです。