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桃と水切りヨーグルトのカプレーゼ　レシピ・作り方

「桃と水切りヨーグルトのカプレーゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
70 分
費用目安
300 円
4.30
(8)

桃と水切りヨーグルトのカプレーゼのご紹介です。フレッシュな桃のジューシーさと、水切りヨーグルトの酸味が相性良く、とても美味しい一品です。デザートのような感覚で食べられるデザートサラダです。ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 桃の種を取り、皮を剥いておきます。
  2. 1 キッチンペーパーを敷いたザルをボウルに置き、無糖ヨーグルトを流し入れ、冷蔵庫に1時間置いて水を切ります。
  3. 2 桃を1cm幅に切ります。
  4. 3 お皿に1、2の順に盛り付け、チャービルを飾ったら、EVオリーブオイルを回しかけ、(A)を全体にふって完成です。

コツ・ポイント

水切りヨーグルトは加糖のものでも代用出来ますが、少し風味が変わりますのでご注意ください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.30
8人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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