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ハロウィンに 真っ黒たこやき レシピ・作り方
「ハロウィンに 真っ黒たこやき」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
インパクトのある、真っ黒なたこ焼きをご紹介します。イカスミで色づけした生地は、見た目だけでなく味もおいしいですよ。ハロウィンパーティーにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 タコはぶつ切りにします。
- 2 ボウルに水、めんつゆ、卵を入れて泡立て器で混ぜ、卵がほぐれたらたこ焼き粉を入れて混ぜ合わせます。ダマがなくなったらイカスミを加えてなじむまで混ぜ合わせます。
- 3 たこ焼き器を熱し、キッチンペーパーでサラダ油を塗ります。2をくぼみの半分の高さまで流し入れます。
- 4 1を入れ、残りの2を流し入れます。表面が焼けてきたら竹串で回転させ、形を整えながら焼きます。中まで火が通ったら取り出します。 くぼみから少しあふれる程度に入れてくださいね。
- 5 お皿に盛り付け、マヨネーズで顔を描き、紅生姜をのせて完成です。
コツ・ポイント
イカスミは市販のペースト状のものを使用しました。 たこ焼き器は温度調節できる場合、中温、180℃程度に設定してお作りください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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