水菜としめじの簡単ナムル レシピ・作り方
「水菜としめじの簡単ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
水菜としめじの簡単ナムルのご紹介です。今回は火を使わず、電子レンジでお作りいただけるレシピに仕上げました。とても簡単ですので、ぜひ作ってみてください。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- 水菜 100g
- しめじ 100g
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)白いりごま 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)しょうゆ 小さじ1/2
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/4
- (A)塩 小さじ1/4
作り方
- 1. 水菜は根元を切り落とし5cm幅に切ります。
- 2. しめじは石づきを切り落とし小房に分けます。
- 3. 耐熱ボウルに1、2を入れラップをし600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
- 4. 水菜がしんなりしたら粗熱を取り、水気を絞ります。
- 5. (A)を加え混ぜ合わせ皿に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.2
4.2
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