味噌焼きうどん　レシピ・作り方

手順

1. 準備 うどんはパッケージの表記に従って解凍しておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。
2. 1 キャベツはざく切りにします。
3. 2 にんじんは短冊切りにします。
4. 3 長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
5. 4 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
6. 5 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を中火で炒めます。
7. 6 豚こま切れ肉の色が変わったら、1、2、3を入れ中火で野菜がしんなりするまで炒めます。
8. 7 うどん、4を入れ中火で炒め合わせます。
9. 8 汁気がなくなったら火から下ろし、器に盛り付け糸唐辛子を乗せて完成です。