ザクザク スパイシーペッパーフライドチキン レシピ・作り方
「ザクザク スパイシーペッパーフライドチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
粗挽き黒こしょうをたっぷり入れて、ピリッとした辛さがおいしいフライドチキンはいかがでしょうか。漬け込み液に漬けて置くことで、中までしっかりと味が染みこみ、ジューシーな味わいになります。ザクザクとした衣もおいしいフライドチキンです。
調理時間：80分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 鶏もも肉は半分に切ります。
- 2. ボウルに漬け込み液の材料を入れ混ぜ合わせ、1を入れ全体になじませ、ラップをして冷蔵庫で1時間おきます。
- 3. バットに衣の薄力粉を入れて、2にしっかりまぶします。
- 4. 鍋に底から3cmの高さに揚げ油を入れて180℃に熱し、3を入れて鶏もも肉に火が通るまで7分程度揚げ、油を切ります。
- 5. グリーンリーフとレモンを添えた器に盛りつけ、出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
鶏もも肉は、鶏むね肉や鶏ささみに代えてもおいしくお作りいただけます。 辛味が苦手な方は粗挽き黒こしょうの量を調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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