万願寺とうがらしの肉詰め天ぷら レシピ・作り方

「万願寺とうがらしの肉詰め天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ひき肉の入った万願寺とうがらしの天ぷらです。ひき肉が入っているので、食べ応えもあり、食べやすい一品です。おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみとしてもオススメですよ。とても美味しいのでぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 万願寺とうがらしのヘタの部分を切り落とし、つまようじで穴を数ヶ所開けます。
  2. 2. ボウルに牛豚合びき肉と①を入れて粘り気が出るまで混ぜ合わせます。
  3. 3. バットに天ぷら衣の材料を入れ、混ぜ合わせ、2を入れます。
  4. 4. 鍋に底から3cm程の揚げ油を注ぎ、中火で170℃に温め、8分程揚げたら油を切ります。
  5. 5. お皿に盛り、大根おろしを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の天ぷら粉によって水の量が違うので、パッケージにある記載通りに調整してください。

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