料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

明太子と高菜の醤油パスタ

「明太子と高菜の醤油パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

相性抜群の明太子と高菜をコラボさせた絶品パスタのご紹介です! 食材2つだけでとっても美味しく仕上がります。 ごま油をサラダ油に変えてお作りいただくと明太子と高菜の味がしっかり味わえるパスタをお楽しみいただけますので、その日の気分でお好きな方をお試しください。
|
調理時間 15分

材料・作り方

【材料】 1人前
スパゲティ    100g
ほぐし明太子   30g
高菜       70g
輪切り唐辛子   少々
ごま油      大さじ1.5
醤油       小さじ1/2
塩胡椒      少々

【手順】
スパゲティを沸騰したお湯に入れ、アルデンテに茹であげておきます。
1. 高菜をみじん切りにします。
2. フライパンにごま油と輪切り唐辛子を熱し、高菜を入れて中火で炒めます。
3. 高菜に火が通ったらほぐし明太子を入れて軽く炒め、スパゲティ、塩胡椒を加えます。
4. 最後に醤油を回し入れ、手早く炒め合わせたら皿に盛り付けて完成です!

料理のコツ・ポイント

辛いものがお好きな方は輪切り唐辛子を多めに入れていただけるといいかと思います。
辛いものが苦手な方は明太子ではなくたらこを使っていただいてもOKです。
明太子やたらこは最初からほぐされているものを使うと便利な上に、お値段もお安いのでお勧めです。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
Takuya Okuhara
2017年05月14日

高菜と明太子好きにはたまらないです!
味付けもシンプルで調味料を買いたさなくてもできるのが嬉しい(^-^)
とっても美味しかったです!

たべれぽ
Profile picture small
メイル♪
2017年05月04日

和える用の明太子のソースと
お家にタケノコのがあったのでタケノコときざみのりを+🍴
少しピリ辛の方がおいしい😋💕

コメント

Shihoe Tanabe
Shihoe Tanabe
とっても美味しかったです。味付けは高菜と明太子だけで十分でしたよ
6ヶ月前
すずたろう
すずたろう
高菜以外で代用出来るものありますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
明太子と高菜のパスタなので、ぜひ高菜をお使いいただきたいです。
クラシルではいろいろなパスタをご紹介しておりますので
そちらも参考になさってくださいね。
5ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background肉じゃが風温野菜サラダ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundエスニックな香り 鶏もも肉のココナッツミルク煮
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload background切って楽しい グレープフルーツキウイ寒天
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload background夏に食べたい とうもろこしアイス
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload backgroundナスのこってりキムチ炒め
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload background鶏胸肉とキノコのトマトジュース煮込み
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...