明太子と高菜の醤油パスタ レシピ・作り方

「明太子と高菜の醤油パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

相性抜群の明太子と高菜をコラボさせた絶品パスタのご紹介です! 食材2つだけでとっても美味しく仕上がります。 ごま油をサラダ油に変えてお作りいただくと明太子と高菜の味がしっかり味わえるパスタをお楽しみいただけますので、その日の気分でお好きな方をお試しください。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • ほぐし明太子30g
  • 高菜漬70g
  • 輪切り唐辛子少々g
  • ごま油大さじ1.5
  • しょうゆ小さじ1/2
  • 塩こしょう少々

作り方

  1. 準備.
    スパゲティを沸騰したお湯に入れ、アルデンテに茹であげておきます。
  2. 1.
    高菜をみじん切りにします。
  3. 2.
    フライパンにごま油と輪切り唐辛子を熱し、高菜を入れて中火で炒めます。
  4. 3.
    高菜に火が通ったらほぐし明太子を入れて軽く炒め、スパゲティ、塩胡椒を加えます。
  5. 4.
    最後に醤油を回し入れ、手早く炒め合わせたら皿に盛り付けて完成です!

料理のコツ・ポイント

辛いものがお好きな方は輪切り唐辛子を多めに入れていただけるといいかと思います。
辛いものが苦手な方は明太子ではなくたらこを使っていただいてもOKです。
明太子やたらこは最初からほぐされているものを使うと便利な上に、お値段もお安いのでお勧めです。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
ゆみんちゅ
2018年02月26日

辛さがちょうど良くて簡単で美味しく出来ました!
青じそと焼き海苔もまぶして食べました!

たべれぽ
Profile picture small
223R
2018年01月19日

とても簡単で美味しく仕上がるのでおすすめ♪
旦那さんが辛いの苦手なので唐辛子抜きで作りましたがいい感じのお味でしたょ◟̆◞̆

たべれぽ
Profile picture small
みさ
2017年11月23日

とても美味しかったです!
簡単に作れました。
また作ります☆

たべれぽ
Profile picture small
ありぺー
2017年09月18日

辛子高菜が余ってたから作ってみました(*´ω`*)
旦那によろこんでもらえました♥

たべれぽ
Profile picture small
Takuya Okuhara
2017年05月14日

高菜と明太子好きにはたまらないです!
味付けもシンプルで調味料を買いたさなくてもできるのが嬉しい(^-^)
とっても美味しかったです!

たべれぽ
Profile picture small
きなこ
2017年05月04日

和える用の明太子のソースと
お家にタケノコのがあったのでタケノコときざみのりを+🍴
少しピリ辛の方がおいしい😋💕

コメント

池田佳世
池田佳世
ごま油の代用でオリーブオイルってありですか??
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ごま油はオリーブ油で代用してもお作りいただけますが、風味が変わることが考えられます。高菜とごま油の相性がとてもいいので、ぜひレシピ通りにも作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
3ヶ月前
Shintaro Asaba
Shintaro Asaba
トッピングに釜揚げしらすといりごま(白)加えたらさらに美味しくなりました❗
4ヶ月前
Shihoe Tanabe
Shihoe Tanabe
とっても美味しかったです。味付けは高菜と明太子だけで十分でしたよ
1年前
すずたろう
すずたろう
高菜以外で代用出来るものありますか?
2年前
kurashiru
kurashiru
明太子と高菜のパスタなので、ぜひ高菜をお使いいただきたいです。
クラシルではいろいろなパスタをご紹介しておりますので
そちらも参考になさってくださいね。
1年前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根おろしとなめたけのさっぱりおろしあえ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundシャキシャキ美味しい 春キャベツのタラコ和え
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundピーマンと厚揚げの豚キムチ炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background大根と鶏肉の照り煮
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください