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電子レンジで簡単 塩ダレ豚キャベツ　レシピ・作り方

「電子レンジで簡単 塩ダレ豚キャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.26
(30)

塩ダレ豚キャベツのレシピです。電子レンジで簡単にパパっと作れますよ。塩ダレと豚肉の相性は抜群です。ピリッとした黒こしょうが良いアクセントとなりやみつきになります。おかずにももちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 キャベツはざく切りにしておきます。 豚バラ肉は2cm幅に切っておきます。
  2. 1 ボウルに塩ダレの材料を全て入れ混ぜ合わせます。
  3. 2 耐熱ボウルに豚バラ肉、料理酒を加え混ぜ合わせ、薄力粉を加えてまぶします。
  4. 3 キャベツ、1を加えて混ぜ合わせ、ラップをし600Wの電子レンジで6分、豚バラ肉に火が通るまで加熱します。
  5. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 電子レンジの加熱時間は目安として、肉にしっかり火が通るまで様子を見ながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.26
30人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキのキャベツと豚肉の旨みが溶け合う、さっぱりとした塩味の一品です。電子レンジで手軽に調理できますが、フライパンでも美味しく作れます。もやしや玉ねぎ、ズッキーニなどお好みの野菜を加えてアレンジも可能。塩ダレのシンプルな味付けが食材の美味しさを引き立て、野菜もたっぷり食べられます。お好みでポン酢をかけても美味しいですよ。

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

あや
あや
片栗粉じゃダメですか？
kurashiru
kurashiru
薄力粉は片栗粉で代用いただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」やご感想もお待ちしております。

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