電子レンジで簡単 塩ダレ豚キャベツ レシピ・作り方

「電子レンジで簡単 塩ダレ豚キャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

塩ダレ豚キャベツのレシピです。電子レンジで簡単にパパっと作れますよ。塩ダレと豚肉の相性は抜群です。ピリッとした黒こしょうが良いアクセントとなりやみつきになります。おかずにももちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り) 200g
  • 料理酒 大さじ1
  • 薄力粉 大さじ1
  • キャベツ 1/2個
  • 塩ダレ
  • 50ml
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 小さじ1/3
  • 黒こしょう 少々

作り方

  1. 準備. キャベツはざく切りにしておきます。 豚バラ肉は2cm幅に切っておきます。
  2. 1. ボウルに塩ダレの材料を全て入れ混ぜ合わせます。
  3. 2. 耐熱ボウルに豚バラ肉、料理酒を加え混ぜ合わせ、薄力粉を加えてまぶします。
  4. 3. キャベツ、1を加えて混ぜ合わせ、ラップをし600Wの電子レンジで6分、豚バラ肉に火が通るまで加熱します。
  5. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 電子レンジの加熱時間は目安として、肉にしっかり火が通るまで様子を見ながら加熱してください。

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