鶏むね肉のなめ茸和え レシピ・作り方

「鶏むね肉のなめ茸和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏むね肉をなめたけで和えた簡単レシピのご紹介です。なめたけと鶏むね肉の旨味が合い、とても美味しい一品です。かいわれ大根のピリッとした辛さがアクセントです。組み合わせる野菜は冷蔵庫にあるものでお作りいただけますので、ぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏むね肉 150g
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①塩 ふたつまみ
  • かいわれ大根 50g
  • レッドキャベツスプラウト 20g
  • ミョウガ 1個
  • なめたけ 50g

作り方

  1. 準備. 鶏むね肉は皮を取り除いておきます。
  2. 1. かいわれ大根とレッドキャベツスプラウトは根元を切り落とし半分に切ります。ミョウガは細切りにします。
  3. 2. 耐熱皿に鶏むね肉を入れ、①をふりかけてラップをし、500Wの電子レンジで4分ほど中に火が通るまで加熱します。
  4. 3. 粗熱を取ったら一口大にほぐします。
  5. 4. ボウルに1、3、なめたけを入れ混ぜ合わせます。
  6. 5. 器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

今回はかいわれ大根などを使用しましたがお好みの野菜を使用してください。 鶏むね肉は鶏ささみでも代用できます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ