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鶏むね肉のなめ茸和え レシピ・作り方
「鶏むね肉のなめ茸和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.58(7)
鶏むね肉をなめたけで和えた簡単レシピのご紹介です。なめたけと鶏むね肉の旨味が合い、とても美味しい一品です。かいわれ大根のピリッとした辛さがアクセントです。組み合わせる野菜は冷蔵庫にあるものでお作りいただけますので、ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏むね肉は皮を取り除いておきます。
- 1かいわれ大根とレッドキャベツスプラウトは根元を切り落とし半分に切ります。ミョウガは細切りにします。
- 2耐熱皿に鶏むね肉を入れ、(A)をふりかけてラップをし、500Wの電子レンジで4分ほど中に火が通るまで加熱します。
- 3粗熱を取ったら一口大にほぐします。
- 4ボウルに1、3、なめたけを入れ混ぜ合わせます。
- 5器に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
今回はかいわれ大根などを使用しましたがお好みの野菜を使用してください。
鶏むね肉は鶏ささみでも代用できます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.58
7人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
