キャベツのざく切り　レシピ・作り方

キャベツのざく切り　レシピ・作り方

「キャベツのざく切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4

11件

調理時間

10 分

費用目安

100 円

キャベツのざく切りのご紹介です。ざく切りとは葉野菜を3～5cmぐらいの幅で、ザクザク切ることを言いますよ。鍋ものや炒め物の時など、食感を損なわないようにこの切り方をすることが多いです。ぜひお試し下さい。

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材料（3枚分）

キャベツ 3枚

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 キャベツは芯に沿って包丁を入れ、切り取ります。
2 縦半分に切って重ね、3～5cm幅に切ります。
3 横にして、3～5cm幅に切ります。

コツ・ポイント

キャベツの芯を取るときは、あまり大きく切り過ぎないように、キャベツの芯に沿って包丁を入れると、余すことなく食べられますよ。