キャベツのざく切り レシピ・作り方

「キャベツのざく切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツのざく切りのご紹介です。ざく切りとは葉野菜を3~5cmぐらいの幅で、ザクザク切ることを言いますよ。 鍋ものや炒め物の時など、食感を損なわないようにこの切り方をすることが多いです。ぜひお試し下さい。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(3枚分)

作り方

  1. 1. キャベツは芯に沿って包丁を入れ、切り取ります。
  2. 2. 縦半分に切って重ね、3~5cm幅に切ります。
  3. 3. 横にして、3~5cm幅に切ります。

料理のコツ・ポイント

キャベツの芯を取るときは、あまり大きく切り過ぎないように、キャベツの芯に沿って包丁を入れると、余すことなく食べられますよ。

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