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キャベツのざく切り レシピ・作り方

キャベツのざく切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
100
4.39(11)
キャベツのざく切りのご紹介です。ざく切りとは葉野菜を3~5cmぐらいの幅で、ザクザク切ることを言いますよ。
鍋ものや炒め物の時など、食感を損なわないようにこの切り方をすることが多いです。ぜひお試し下さい。
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材料3枚分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1キャベツは芯に沿って包丁を入れ、切り取ります。
  • 2縦半分に切って重ね、3~5cm幅に切ります。
  • 3横にして、3~5cm幅に切ります。

コツ・ポイント

キャベツの芯を取るときは、あまり大きく切り過ぎないように、キャベツの芯に沿って包丁を入れると、余すことなく食べられますよ。

たべれぽ

レシピ満足度
4.39
11人の平均満足度