市販のスポンジで 簡単ネイキッドケーキ レシピ・作り方

「市販のスポンジで 簡単ネイキッドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

市販のスポンジケーキで作るネイキッドケーキのご紹介です。スポンジケーキは市販ですが、シロップ、クリームを手作りすることで、とてもおいしい手作りケーキができます。ネイキッドケーキの特徴でスポンジの生地が見えるようにクリームを塗ることでデコレーションも簡単にできます。記念日やおもてなしにぜひ、おしゃれなネイキッドケーキをお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(直径15cm))

作り方

  1. 準備. スポンジケーキは厚さを半分に切っておきます。
  2. 1. トッピング用の種なし白ぶどう5粒は、横に半分に切ります。
  3. 2. はさむ用の種なし白ぶどうは縦に半分に切ります。
  4. 3. シロップを作ります。鍋にシロップの材料を入れて中火で加熱し、沸騰させてアルコールを飛ばし、火から下ろします。粗熱を取り、ボウルに入れてラップをし、冷蔵庫で10分冷やします。
  5. 4. クリームを作ります。別のボウルに生クリーム、砂糖を入れ、氷水に当てながらハンドミキサーでツノが立つまで泡立てます。
  6. 5. スポンジケーキの上になる面に3を1/4量ずつ刷毛で塗ります。
  7. 6. 5の1枚に2の1/2量を並べて4の1/5量を塗り、5を1枚のせて4の1/5量を塗ります。同様にもう1段重ねます。
  8. 7. 残りの4を側面にまだらに付け、スポンジケーキが見える程度に薄く塗り広げます。
  9. 8. 1、ブルーベリー、ローズマリーを飾り完成です。

料理のコツ・ポイント

種なし白ぶどうは、お好みのフルーツに代えてアレンジしてお作りいただけます。 こちらのレシピはキルシュを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

たべれぽ

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