柿とあんこのお手軽パイ　レシピ・作り方

手順

• 準備冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
• 1柿は4等分に切り、ヘタを取り除いて皮をむき、薄切りにします。
• 2打ち粉をした台に冷凍パイシートを端が1cm程重なるように2枚置き、タルト型に合わせて麺棒でのばします。タルト型に敷き詰め、余分な生地を取り除きます。
• 3フォークを刺して数ヶ所に穴をあけます。
• 4こしあんを敷き詰め、1を並べます。ハケで全体に溶き卵を塗ります。
• 5200℃のオーブンで20分程焼き、粗熱を取ります。
• 6型から外し、器に盛り付けて完成です。