カラッと美味しい ズッキーニのかき揚げ レシピ・作り方

「カラッと美味しい ズッキーニのかき揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ズッキーニを使ったかき揚げを考えました。普段のかき揚げにアレンジを効かせたい方におすすめです。カリカリ梅を入れると食感も香りも良くなりますよ。おかずやおつまみとして、おすすめなので是非お試しください。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. カリカリ梅の種を取っておきます。枝豆は解凍しておきます。
  2. 1. ズッキーニは三等分に切り、それをまた縦半分に切り、薄切りにし、カリカリ梅は粗みじん切りにし、カニカマはさきます。
  3. 2. ボウルに1と枝豆を入れて、①を加えます。
  4. 3. 2に冷水を少しずつ加えて混ぜ合わせます。
  5. 4. スプーンですくった3を170℃の油で両面がカラッとなるまで揚げます。
  6. 5. 油を切った4を器に盛りつけ、塩を添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

召し上がる際は、お好みの調味料でお召し上がりください。材料の切り方はお好みでアレンジしてください。水は冷水をお使いください。

たべれぽ

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