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カラッと美味しい ズッキーニのかき揚げ レシピ・作り方
「カラッと美味しい ズッキーニのかき揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
ズッキーニを使ったかき揚げを考えました。普段のかき揚げにアレンジを効かせたい方におすすめです。カリカリ梅を入れると食感も香りも良くなりますよ。おかずやおつまみとして、おすすめなので是非お試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備カリカリ梅の種を取っておきます。枝豆は解凍しておきます。
- 1ズッキーニは三等分に切り、それをまた縦半分に切り、薄切りにし、カリカリ梅は粗みじん切りにし、カニカマはさきます。
- 2ボウルに1と枝豆を入れて、(A)を加えます。
- 32に冷水を少しずつ加えて混ぜ合わせます。
- 4スプーンですくった3を170℃の油で両面がカラッとなるまで揚げます。
- 5油を切った4を器に盛りつけ、塩を添えたら完成です。
コツ・ポイント
召し上がる際は、お好みの調味料でお召し上がりください。材料の切り方はお好みでアレンジしてください。水は冷水をお使いください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
