青のりイカリングフライ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 イカは内臓と皮を取っておきます。
2. 1 キャベツは千切りにします。
3. 2 イカは1.5cm幅の輪切りにし、塩と黒こしょうを振ります。
4. 3 ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
5. 4 袋に(B)を入れ、パン粉を手で細かくしながら、混ぜ合わせます。
6. 5 別の袋に薄力粉と2を入れて、薄力粉をよくまぶします。
7. 6 5を3にくぐらせて、4をつけます。
8. 7 180℃の油で揚げ色が付くまで揚げます。
9. 8 お皿に2とミニトマト、レモンをのせて、7を盛り付けて完成です。