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めんつゆで簡単 とろろ汁 レシピ・作り方
「めんつゆで簡単 とろろ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.41(35)
めんつゆで簡単、とろろ汁はいかがですか。すり鉢ですりおろしたなめらかな大和芋に、めんつゆのお出汁が合わさり、とってもおいしいですよ。風味のよい青のりもアクセントになっています。ぜひ作ってみてください。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 大和芋100g
- 水100ml
- めんつゆ (2倍濃縮)小さじ2
- 青のり適量
手順
- 調理の前に準備しましょう!
大和芋は皮をむいておきます。
- 0:061.大和芋はすり鉢ですりおろします。
- 0:162.水、めんつゆを入れ混ぜ合わせます。
- 0:133.器によそい青のりを散らして完成です。
コツ・ポイント
めんつゆの量は、お好みで調整してください。
大和芋は長芋よりも粘りがある山芋の一種で、地域によってはいちょう芋やつくね芋とも呼ばれます。やや食感は変わりますが、他の山芋でも代用していただけます。
栄養価(1人前あたり)
- カロリー:
- 123kcal
- 炭水化物:
- 30.3g
- 脂質:
- 0.1g
- 塩分量:
- 0.3g
- タンパク質:
- 3.1g
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
35人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
