簡単コリンキーのナムル レシピ・作り方
「簡単コリンキーのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
コリンキーのナムルのご紹介です。すりおろしニンニクの旨味、ごま油のコクと鶏がらスープでしっかり味付けしたナムルに仕上がりました。漬ける時間が短ければ、ポリポリという食感が楽しめます。お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試しください。
調理時間：70分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- コリンキー (200g) 1/4個
- 白いりごま 大さじ1
- (A)ごま油 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)鷹の爪輪切り 小さじ1/2
作り方
- 1. コリンキーは種とワタを取り除き、皮を剥いて薄切りにします。
- 2. ボウルに(A)の材料を入れ混ぜ合わせます。
- 3. 1と白いりごまを加え混ぜ合わせ、落としラップをします。
- 4. 冷蔵庫で1時間程置き、しっかりと味が馴染んだら器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏ガラスープの素など塩加減はお好みで調整してください。 鷹の爪の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.2
4.2
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