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さっぱり 鶏むね肉のピリ辛おろし和え レシピ・作り方
「さっぱり 鶏むね肉のピリ辛おろし和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.68(8)
鶏むね肉と大根おろしの和え物のご紹介です。大根おろしにレモン汁とペッパーソースで味つけをしているので、さわやかな酸味とピリッとした辛さが食欲をそそります。短時間でささっとできますので、ぜひ試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大根は皮をむいておきます。
- 1大根はすりおろします。
- 2耐熱のボウルに鶏むね肉を入れ、塩こしょう、料理酒をふり、ふんわりラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで4分程加熱します。粗熱が取れたら手で一口大に割きます。
- 3水気を切った1、(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 4器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.68
8 人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
