さっぱり 鶏むね肉のピリ辛おろし和え レシピ・作り方

「さっぱり 鶏むね肉のピリ辛おろし和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏むね肉と大根おろしの和え物のご紹介です。大根おろしにレモン汁とペッパーソースで味つけをしているので、さわやかな酸味とピリッとした辛さが食欲をそそります。短時間でささっとできますので、ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
  2. 1. 大根はすりおろします。
  3. 2. 耐熱のボウルに鶏むね肉を入れ、塩こしょう、料理酒をふり、ふんわりラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで4分程加熱します。粗熱が取れたら手で一口大に割きます。
  4. 3. 水気を切った1、(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.7

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