コーヒーフレンチトースト レシピ・作り方

「コーヒーフレンチトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カフェオレ風フレンチトーストはいかがでしょうか。コーヒーを入れた卵液にひたして作る、少し大人な味わいの一品です。身近な材料で作れるので、時間がある日の朝ごはんや3時のおやつにおすすめですよ。バターで香ばしく焼き上げて、作りたてをぜひ、味わってくださいね。

調理時間:50分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 食パンは耳を切り落としておきます。
  2. 1. ボウルに卵液の材料を全て入れ、コーヒーが溶けるまでよく混ぜます。
  3. 2. バットに1を移し、食パンをひたします。ラップをして30分程漬け込みます。
  4. 3. 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を焼き色が付くまで6分程焼きます。裏返して4分程焼きます。
  5. 4. 焼きあがったら火から下ろし、器に盛り付け練乳をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

卵液にパンを浸す時間は、お好みで調整してください。水分がなくなるほど漬けておくとしっとりとやわらかな仕上がりになります。コーヒーは水に溶けるタイプのものを使用しています。溶けないものを使用する場合は少量の熱湯で溶かして粗熱を取って使用してください。

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