コク出し万能調味料ガストリックの作り方　レシピ・作り方

Name: コク出し万能調味料 ガストリックの作り方
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 80 servings
Ingredients: グラニュー糖 大さじ5; 米酢 大さじ1.5; 水 大さじ2.5

「コク出し万能調味料ガストリックの作り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

15 分

費用目安

100 円

レビュー

1 件

お料理のコクや旨味出しに入れておいしい、万能調味料ガストリックのご紹介です。ハンバーグソースやカレーのコク出しの隠し味や、アイスクリームにかけてもおいしくいただけますよ。お肉やお魚のソースとしてもお使いいただけます。ぜひお試しください。

材料（80ml分）

保存容器は煮沸したり、食器用の塩素を使用するなどして消毒してからお使いください。今回は穀物酢を使用しましたが、お好みでワインビネガーやレモン汁でもおいしくお作りいただけます。

Vöglein

2020.11.18

ビーフシチューに使ってみました。加えるとほのかな香ばしさが感じられました。色々応用していきたいです。

2人のユーザーが参考になった

Q
日持ちはどれくらいですか？

A
保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。