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白菜とエリンギの塩昆布炒め レシピ・作り方
「白菜とエリンギの塩昆布炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.21(63)
白菜とエリンギの塩昆布炒めのご紹介です。白菜とエリンギをごま油でさっと炒め合わせ、塩昆布としょうゆで味つけをしました。塩昆布の風味がよくおいしいですよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1白菜は2cm幅に切ります。
- 2エリンギは縦半分に切り5mm幅の斜め切りにします。
- 3フライパンを中火で熱しごま油をひき1、2を炒めます。
- 4白菜がしんなりしたら塩昆布、しょうゆを入れ中火で炒めます。
- 5全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
塩昆布の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.21
63人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
白菜とエリンギが織りなす食感のコントラストが楽しい一品です。白菜からの水分と塩昆布の旨みが絶妙にマッチし、素材の持ち味を引き立てています。仕上げに香ばしいごま油をひと回しすると、風味がより豊かになります。人参やしめじを加えたり、みりんでコクを出したりとアレンジも自在。パパッと作れる手軽さも魅力で、あと一品欲しい時の救世主的な存在です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
