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圧力鍋で簡単 里芋とちくわの煮物 レシピ・作り方
「圧力鍋で簡単 里芋とちくわの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.28(20)
圧力鍋で簡単、里芋とちくわの煮物はいかがですか。やわらかくしっとりとした甘じょっぱい里芋と、旨味のあるちくわがとってもおいしい煮物ですよ。圧力鍋だと短時間で作れるのでおすすめです。ぜひ作ってみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 里芋 (正味量・計400g)8個
- 焼きちくわ (計180g)2本
- 水200ml
- (A)
- しょうゆ大さじ2
- みりん大さじ2
- 料理酒大さじ1
- 砂糖大さじ1
- 顆粒和風だし小さじ1/2
手順
- 準備里芋は皮をむいておきます。
- 1焼きちくわは3等分の斜め切りにします。
- 2圧力鍋に、里芋、1、水、(A)を入れ蓋をして強火で加熱します。
- 3圧力がかかり、蒸気が出てきたら弱火にし、10分加圧し火から下ろします。
- 4圧力が完全に抜けるまで置き、安全ロックピンが下がったら蓋を開け、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
しょうゆや砂糖の量は、お好みで調整してください。
ちくわの代わりに、さつま揚げなどでもアレンジしていただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.28
20人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
