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電子レンジで簡単!長ねぎと里芋のごま味噌和え

「電子レンジで簡単!長ねぎと里芋のごま味噌和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コンロを使わずに、電子レンジで野菜に火を通し、合わせ調味料と和えるだけの、とても簡単な和え物が出来上がりました。 食卓に品数が少ない時等に、電子レンジで作れるので、お手軽簡単で便利な一品です。 ぜひ一度お試し下さい。
調理時間:10分
費用目安:200円前後

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材料(2人前)

  • 長ねぎ1本
  • 里芋2個
  • ①白ねりごま大さじ1
  • ①味噌小さじ1
  • ①醤油小さじ1.5
  • ①塩小さじ1/2
  • ①水大さじ1
  • ①ごま油小さじ1/2
  • ①ラー油小さじ1/2

手順

  1. 1.
    長ねぎは、長さ3cmに切ってから縦4つに切ります。
  2. 2.
    里芋は皮をむき、細切りにします。
  3. 3.
    1.2を耐熱容器に入れ、ラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 4.
    ①を合わせます。
  5. 5.
    4へ3を入れ、混ぜ合わせて完成です。

料理のコツ・ポイント

長ねぎと、里芋は一緒に電子レンジで加熱しますので、里芋が大きすぎてしまうと、長ねぎには火が通って、里芋にはなかなか火が入らず、加熱時間を増やさないといけないので、里芋の大きさは、2mm角程度がちょうどいいです。

たべれぽ

たべれぽ
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tecco
2017年09月25日

黒すりごまを加えて作ってみました。

コメント

Qちゃん
Qちゃん
簡単で美味しい!練りごまがあったのでとりあえずの気持ちで作ってみたら家族にも大好評でした(((o(*゚∀゚*)o)))
9ヶ月前

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