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鮭のポワレ　レシピ・作り方

「鮭のポワレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.56(6)
鮭のポワレはいかがですか。とてもシンプルな調理法のポワレですが、魚のおいしさを存分に味わえるレシピで、簡単に作ることができますよ。ふっくらとやわらかな鮭に、レモンをギュッと絞って、お召し上がりください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:23
    1.鮭は塩をふり、10分程置きます。
  • 0:22
    2.フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、1を皮目を下にして入れ、3分程焼きます。
  • 0:10
    3.縁に火が通ってきたら裏返して、中火のまま2分程焼きます。
  • 0:07
    4.中まで火が通ったら火から下ろし、器に盛り付け、レモンとイタリアンパセリを添えて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は鮭を使用していますが、鯛などの白身魚でも代用していただけます。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
290kcal
炭水化物：
2.8g
脂質：
17.1g
塩分量：
2.3g
タンパク質：
26.7g

たべれぽ

レシピ満足度
4.56
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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