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鮭のポワレ　レシピ・作り方

「鮭のポワレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.56
(6)

鮭のポワレはいかがですか。とてもシンプルな調理法のポワレですが、魚のおいしさを存分に味わえるレシピで、簡単に作ることができますよ。ふっくらとやわらかな鮭に、レモンをギュッと絞って、お召し上がりください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鮭は塩をふり、10分程置きます。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、1を皮目を下にして入れ、3分程焼きます。
  3. 3 縁に火が通ってきたら裏返して、中火のまま2分程焼きます。
  4. 4 中まで火が通ったら火から下ろし、器に盛り付け、レモンとイタリアンパセリを添えて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は鮭を使用していますが、鯛などの白身魚でも代用していただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.56
6人の平均満足度
たべれぽの写真
レオ
レオ
2021.3.26
シンプルだけど鮭はやっぱり美味しい😋
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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