変わり衣で作る 鮭のオートミールフライ レシピ・作り方
「変わり衣で作る 鮭のオートミールフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
変わり衣で作る、鮭のオートミールフライのご紹介です。鮭の旨味にザクザクとしたオートミールの食感がおいしいですよ。オーロラソースの相性もぴったりで、満足感のある一品です。ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:700円前後
材料(2人前)
手順
- 1. サニーレタスは手で一口大にちぎります。
- 2. ボウルにオーロラソースの材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
- 3. 鮭は両面に塩こしょうをまぶします。
- 4. バットにバッター液の材料を入れて泡立て器でよく混ぜ合わせ、3を入れて全体に絡めます。
- 5. オートミールを全体にまぶします。
- 6. フライパンの底から2cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。5を入れ、中に火が通るまで6分程揚げ焼きにしたら油を切ります。
- 7. 器にミニトマト、1、6を盛り付け、2をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 オートミールはしっかりと押さえながらまぶすことで、はがれにくくなります。
たべれぽ
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