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ココアとドライフルーツのクグロフ　レシピ・作り方

「ココアとドライフルーツのクグロフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60分
費用目安
600円
レビュー
帽子のような可愛らしい形のケーキ、ココアとドライフルーツのクグロフケーキはいかがでしょうか。ティータイムのお茶菓子や、パーティーのデザートなどにぴったりですよ。とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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材料（1台分（直径14cm×高さ8cm クグロフ型））

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備無塩バターは室温に戻しておきます。 粉類はそれぞれふるっておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
  • 1ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れ、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
  • 2溶き卵を2回に分けて入れ、都度混ぜ合わせます。
  • 3粉類、ドライフルーツ・ナッツを入れ、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
  • 4型に流し込み、170℃のオーブンで、生地がふっくらとし火が通るまで40分程焼き、粗熱をとります。
  • 5ボウルにアイシングの材料を入れ混ぜ合わせます。
  • 64を型から外し、5をかけたら完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。