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プレーンスコーン レシピ・作り方
「プレーンスコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
400円
4.64(99)
ティータイムのお供にぴったりな、プレーンスコーンのご紹介です。外はサクサク、中はふんわりとした食感がとてもおいしい一品です。お好みでジャムなどをつけて食べてもおいしいですよ。おやつやちょっと小腹が空いた時などにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（6個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備オーブンは200℃に予熱しておきます。 牛乳、無塩バターは冷蔵庫でよく冷やしておきます。
- 1無塩バターは1cm角に切ります。
- 2ボウルに薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れてゴムベラでよく混ぜます。
- 31を加えて、そぼろ状になるまでスケッパーで切るように混ぜ合わせます。
- 4牛乳を加えて、ゴムベラで少し粉っぽさが残るまでさっくりと混ぜ合わせ、ひとまとめにします。
- 5台に打ち粉をして4をのせ、麺棒で厚さ1cm程に伸ばして3つ折りにします。同様に2回くり返し、厚さ2cm程の四角形に形を整え、6等分に切ります。
- 6クッキングシートを敷いた天板にのせ、200℃のオーブンで焼き色がつくまで15分ほど焼きます。
- 7器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.64
99人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
外はザクッとサクサク、中はしっとりふわふわの絶妙な食感が楽しめるプレーンスコーンです。小麦本来の素朴で優しい味わいが特徴で、そのままでも十分美味しく、ジャムやクリームをつけても相性抜群。作り方は驚くほど簡単で、30分ほどで完成するのも魅力的です。生地は雑に混ぜるのがコツで、チョコチップや紅茶葉、ブルーベリーなどお好みの具材でアレンジも自在。朝食からアフタヌーンティーまで、どんなシーンでも活躍する万能レシピです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
