じゃがいもとえのきのバター醤油炒め レシピ・作り方
「じゃがいもとえのきのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
じゃがいもとえのきのバター醤油炒めのご紹介です。じゃがいもとえのきの食感に、コクのあるバター醤油の味つけがよく合います。お好みのきのこを入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1. じゃがいもは細切りにします。水を張ったボウルに入れて5分程おき、水気を切ります。
- 2. えのきは石づきを切り落とし、長さを半分に切り、手でほぐします。
- 3. 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を入れ、火が通るまで5分程炒めます。
- 4. 2を入れ、えのきがしんなりするまで中火で炒めます。
- 5. (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するキーワード
コンテンツがありません。