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お弁当に 塩だれチキン レシピ・作り方
「お弁当に 塩だれチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.54(582)
お弁当のおかずに、塩だれチキンはいかがでしょうか。レモン汁の酸味がアクセントになった、さっぱりとした味つけです。ごはんにも合いますし、お酒のお供にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1鶏もも肉は一口大に切ります。
- 2ボウルに1、料理酒を入れて揉みこみ、5分程置きます。
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、2の皮目を下にして5分程焼きます。
- 4裏返して中火で5分程焼いたら(A)を加えて全体に絡めます。
- 5鶏もも肉に火が通ったら火から下ろします。レタスを敷いた器に盛り付け、レモンを添えて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行ってください。持ち運びの際は保冷剤をつけて、保管する際は冷蔵庫やなるべく涼しい場所においてください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかりと粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰 めてください。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.54
582人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ジューシーな鶏肉とレモンの爽やかな風味が特徴の一品です。にんにくの香りと塩だれの旨みが食欲をそそり、皮目をパリッと焼き上げることでさらに美味しさアップ。冷めてもおいしさが持続するため、お弁当のおかずとしても大活躍。味付けは好みで塩加減やレモンの量を調整できます。えのきやもやしを加えたり、ネギをのせたりとアレンジも自在で、おつまみとしても楽しめる万能レシピです。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
