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お弁当に 塩だれチキン　レシピ・作り方

「お弁当に 塩だれチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.54(583)
お弁当のおかずに、塩だれチキンはいかがでしょうか。レモン汁の酸味がアクセントになった、さっぱりとした味つけです。ごはんにも合いますし、お酒のお供にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:10
    1.鶏もも肉は一口大に切ります。
  • 0:08
    2.ボウルに1、料理酒を入れて揉みこみ、5分程置きます。
  • 0:12
    3.中火で熱したフライパンにごま油をひき、2の皮目を下にして5分程焼きます。
  • 0:12
    4.裏返して中火で5分程焼いたら(A)を加えて全体に絡めます。
  • 0:10
    5.鶏もも肉に火が通ったら火から下ろします。レタスを敷いた器に盛り付け、レモンを添えて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行ってください。持ち運びの際は保冷剤をつけて、保管する際は冷蔵庫やなるべく涼しい場所においてください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかりと粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度
4.54
583人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ジューシーな鶏肉とレモンの爽やかな風味が特徴の一品です。にんにくの香りと塩だれの旨みが食欲をそそり、皮目をパリッと焼き上げることでさらに美味しさアップ。冷めてもおいしさが持続するため、お弁当のおかずとしても大活躍。味付けは好みで塩加減やレモンの量を調整できます。えのきやもやしを加えたり、ネギをのせたりとアレンジも自在で、おつまみとしても楽しめる万能レシピです。

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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