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鶏肉とオクラのニンニクポン酢炒め　レシピ・作り方

「鶏肉とオクラのニンニクポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
4.53(15)
さっぱりとしたポン酢の味わいと、食欲をそそるニンニクの香りがクセになる、鶏もも肉とオクラの炒め物レシピです。オクラのねばねば食感もたまりません。ぜひ、作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:33
    1.オクラは塩をふり、板ずりをして、流水で洗い流し、ヘタを切り落として斜め半分に切ります。
  • 0:09
    2.鶏もも肉は一口大に切ります。
  • 0:21
    3.フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて2を5分ほど焼き、火が通ったら1を加えてさらに炒めます。
  • 0:14
    4.オクラがしんなりしたら弱火にして(A)を加えて炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 0:06
    5.器に盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、ポン酢の量をお好みで調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
271kcal
炭水化物：
6.1g
脂質：
19.5g
塩分量：
3.5g
タンパク質：
18.4g

たべれぽ

レシピ満足度
4.53
15人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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