鶏肉とオクラのニンニクポン酢炒め レシピ・作り方

「鶏肉とオクラのニンニクポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱりとしたポン酢の味わいと、食欲をそそるニンニクの香りがクセになる、鶏もも肉とオクラの炒め物レシピです。オクラのねばねば食感もたまりません。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. オクラは塩をふり、板ずりをして、流水で洗い流し、ヘタを切り落として斜め半分に切ります。
  2. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  3. 3. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて2を5分ほど焼き、火が通ったら1を加えてさらに炒めます。
  4. 4. オクラがしんなりしたら弱火にして(A)を加えて炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、ポン酢の量をお好みで調整してください。

たべれぽ

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