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カヤジャム レシピ・作り方
「カヤジャム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
200円
レビュー
カヤジャムの作り方のご紹介です。香りの良いココナッツミルクに、コクのある卵を入れたジャムは、濃厚でパンやクラッカーにつけて食べると、とてもおいしいですよ。少ない材料で手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料（160g（出来上がり量））
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1ボウルに全ての材料を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
- 2ざるで濾しながら鍋に入れます。
- 3弱火にかけ、泡立て器で混ぜながら10分ほど加熱します。
- 4なめらかになってきたら、耐熱性ゴムベラで混ぜ合わせながら弱火で30分ほど加熱します。
- 5とろみがついてきたら火から下ろし粗熱をとり、ミントを添えた器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。
分離しやすいので加熱する時は、混ぜながら弱火で加熱してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。