鶏ひき肉とキャベツのあっさりペペロンチーノ　レシピ・作り方

手順

• 1キャベツは一口大に切ります。
• 2ニンニクはみじん切りにします。
• 3鍋にお湯を入れ沸騰したら、塩、スパゲティを入れパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
• 4フライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪を入れ中火にし、ニンニクの香りが立ったら、鶏ひき肉を入れ炒めます。
• 5鶏ひき肉の色が変わったら中火のまま、1を入れ2分程炒めます。
• 6キャベツがしんなりしてきたら中火のまま、(A)、3を入れ混ぜ合わせます。
• 7全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り完成です。