納豆焼きそば レシピ・作り方

「納豆焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

納豆焼きそばのご紹介です。ネバネバとした納豆と焼きそばの意外な組み合わせがクセになる、納豆好きにはたまらない一品です。少ない調味料で簡単に作ることができるので、ぱぱっと済ませたいランチにもおすすめですよ。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 焼きそば麺 1玉
  • 豚こま切れ肉 80g
  • キャベツ 80g
  • しめじ 30g
  • ひきわり納豆 1パック
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
  • ①オイスターソース 大さじ1/2
  • ①塩こしょう ひとつまみ
  • ごま油 大さじ1/2
  • のり (刻み) 適量

作り方

  1. 準備. しめじは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. キャベツはざく切りにします。しめじは手でほぐします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を入れ、火が通るまで3分程炒めます。
  4. 3. 中火のまま、1を入れキャベツに火が通るまで炒め、焼きそば麺、ひきわり納豆、①を加え全体に味がなじむまで炒め合わせ、火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り付け、のりをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

めんつゆは2倍濃縮タイプを使用しています。めんつゆは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 しめじは、しいたけやエリンギなどお好みのきのこ類でも代用してお作りいただけます。

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