小松菜とまいたけのオイスター炒め レシピ・作り方
「小松菜とまいたけのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しゃきしゃきの食感がうれしい、小松菜とまいたけの炒め物レシピです。オイスターソースのコクが、食材のおいしさを引き立ててくれます。鶏ガラスープの素で旨味を少し足すことで、お野菜だけでもぐっとおいしい一品になります。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- 小松菜 150g
- まいたけ 100g
- (A)オイスターソース 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/3
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1. 小松菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。まいたけは石づきを切り落とし、一口大にほぐします。
- 2. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1を炒めます。
- 3. 小松菜がしんなりしてきたら(A)を加えて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け、完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減はオイスターソースの量を、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.2
4.2
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