にんじんとちくわの明太炒め レシピ・作り方

「にんじんとちくわの明太炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

明太子を使った炒め物レシピのご紹介です。今回はにんじんとちくわを使いましたが、余った野菜やお好きな野菜でも簡単にお作りいただけます。副菜やお弁当のおかずにも重宝しますよ。手早くささっとお作りいただけますので時間がない時や忙しい時におすすめです。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1. にんじんはヘタを取り千切りにします。
  3. 2. ちくわは薄切りにします。
  4. 3. 明太子は薄皮を取り除き、中身をこそげ取ります。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れてしんなりするまで炒め、3、①を入れて全体に味が馴染んだら火から下ろします。
  6. 5. 皿に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 にんじんの量によって加熱時間や火加減を調整してください。 辛い物がお好きな方は、お好みで鷹の爪を入れても美味しくいただけます。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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