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にんじんとちくわの明太炒め レシピ・作り方

にんじんとちくわの明太炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.36(15)
明太子を使った炒め物レシピのご紹介です。今回はにんじんとちくわを使いましたが、余った野菜やお好きな野菜でも簡単にお作りいただけます。副菜やお弁当のおかずにも重宝しますよ。手早くささっとお作りいただけますので時間がない時や忙しい時におすすめです。ぜひお試しください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備にんじんは皮を剥いておきます。
  • 1にんじんはヘタを取り千切りにします。
  • 2ちくわは薄切りにします。
  • 3明太子は薄皮を取り除き、中身をこそげ取ります。
  • 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れてしんなりするまで炒め、3、(A)を入れて全体に味が馴染んだら火から下ろします。
  • 5皿に盛って完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 にんじんの量によって加熱時間や火加減を調整してください。 辛い物がお好きな方は、お好みで鷹の爪を入れても美味しくいただけます。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.36
15人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。