さっぱりオクラポン酢の冷奴 レシピ・作り方
「さっぱりオクラポン酢の冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
さっぱりオクラポン酢の冷奴のご紹介です。ポン酢と生姜の味がさっぱりといただける一品です。手間も少なくすぐできるので、あと一品ほしい時や、おつまみにもぴったりです。簡単にできるのでぜひ、お試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 絹ごし豆腐は2等分に切ります。
- 2. オクラは、塩をふり板ずりをします。
- 3. 鍋にお湯を入れて中火にかけます。沸騰したら、2を入れ中に火が通るまで30秒程ゆでます。流水にさらし水気を切り、ヘタを切り落とし、薄切りにします。
- 4. ボウルに3、ポン酢、すりおろし生姜を入れよく混ぜ合わせます。
- 5. 器に1を盛りつけて4をかけ完成です。
料理のコツ・ポイント
ポン酢の量はお好みで調節してください。
たべれぽ
4.4
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