じゃがいもとしめじのバター醤油炒め レシピ・作り方

「じゃがいもとしめじのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいもとしめじのバター醤油炒めのご紹介です。じゃがいもは電子レンジで加熱しているので、炒める時間の短縮になり、手軽にお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは5mm幅の半月切りにします。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
  3. 2. しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。
  4. 3. フライパンを中火で熱し、有塩バターを溶かし、1を入れて炒めます。
  5. 4. じゃがいもに焼き色が付いたら2を入れて中火で炒めます。
  6. 5. しめじに火が通ったら(A)を入れて中火で炒め合わせます。
  7. 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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