レンチンでとろろ昆布のすまし汁 レシピ・作り方
「レンチンでとろろ昆布のすまし汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンチンで簡単、とろろ昆布のすまし汁のご紹介です。汁物がほしいときにあっという間にできるすまし汁ですよ。とろろ昆布のトロトロな喉ごしが、おいしく、ついついお箸が止まらなくなるおいしさです。お手軽にあっという間にできますのでぜひ、お試しくださいね。
調理時間:5分
費用目安:100円前後
材料(2人前)
- とろろ昆布 5g
- だし汁
- 水 400ml
- 白だし 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. 大きめの耐熱ボウルにだし汁の材料を入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分程、温まるまで加熱します。
- 2. 器に1、とろろ昆布を入れ、小ねぎを散らしてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 白だしの代わりにめんつゆや、しょうゆでも代用できます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
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