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簡単おいしい 白菜とえのきのバタポン炒め　レシピ・作り方

「簡単おいしい 白菜とえのきのバタポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
100 円
4.35
(17)

簡単おいしい、白菜とえのきのバタポン炒めはいかがですか。クタっとやわらかな甘味のある白菜と、旨味のあるえのきに、バターの風味とポン酢の酸味が合わさって、とってもおいしいですよ。簡単に作れるのでぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 えのきは石づきを切り落としておきます。
  2. 1 白菜は一口大に切ります。
  3. 2 えのきは3等分に切ってほぐします。
  4. 3 フライパンに有塩バターを入れ中火で熱し、1、2を入れ3分程炒めます。
  5. 4 白菜がしんなりしたら中火のまま、ポン酢を入れ混ぜ合わせます。
  6. 5 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ポン酢や有塩バターの量は、お好みで調整してください。 えのきの代わりに、しめじなどでも代用していただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.35
17人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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