めんつゆで簡単 揚げだし豆腐 レシピ・作り方
「めんつゆで簡単 揚げだし豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お酒のおつまみの定番、揚げだし豆腐のご紹介です。カラッと揚げた豆腐につゆがジュワっと染みて、たまらないおいしさですよ。めんつゆを使えば手軽に作れるので、あと一品欲しい時におすすめです。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 木綿豆腐は4等分に切り、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
- 2. バットに片栗粉を広げ、1にまんべんなくまぶし、余分な粉気をはたきます。
- 3. 鍋底から3cmの高さに揚げ油を注ぎ、160℃に熱し2を入れます。表面がカラッとするまで3分程揚げ、油を切ります。
- 4. 鍋につゆの材料を入れ、中火でひと煮立ちさせ火から下ろします。
- 5. 器に3を盛り付け、4を注ぎます。トッピングの材料をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
めんつゆは2倍濃縮のものを使用しています。お使いのめんつゆにより調整してください。 トッピングはお好みのものをお使いください。
たべれぽ
4.5
4.5
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。